Kue Lumpur Kentang Keju

Name: Kue Lumpur Kentang Keju
Yield: 10 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr kentang kukus (timbang setelah di kukus); 150 ml santan (me kara ditambah air); 75 gr terigu serba guna; 75 gr gula pasir; 1 btr telur ayam; 30 gr margarin di lelehkan; 20 gr keju chedar parut; 1/4 sdt vanili; 1/8 sdt garam; Topping kismis (me selai nanas)

Dapoer Wida @dapoerwida

Perum BJE K 13 Mojokerto Jawa Timur

Masih berkutat buatin camilan pengganti nasi buat si dedek, kalau sebelumnya lumpur ubi, kali ini buat lumpur kentang..
Kentang mengandung karbohidrat spt nasi dengan kalori yg lebih tinggi..
Jd okelah... 😘😘

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang Keju

Dapoer Wida @dapoerwida

Perum BJE K 13 Mojokerto Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 biji

150 grkentang kukus (timbang setelah di kukus)
150 mlsantan (me kara ditambah air)
75 grterigu serba guna
75 grgula pasir
1 btrtelur ayam
30 grmargarin di lelehkan
20 grkeju chedar parut
1/4 sdtvanili
1/8 sdtgaram
Topping kismis (me selai nanas)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kukus kentang haluskan blender dengan santan.
2

Mixer gula dan telur sampai gula larut, tdk perlu sampai kental spt buat cake
3

Tambahkan campuran kentang dan santan aduk perlahan
4

Tambahkan terigu, vanili, garam, keju aduk rata
5

Tambahkan margarin aduk sampai homogen
6

Siapkan/panaskan loyang cetak masak dg api kecil, jika sdh setengah matang tambahkan toping masak lagi sampai matang
7

Taraaaaa da jadi..