Tum Hati Rempelo Ayam ala Bali
Tum Hati Rempelo Ayam ala Bali
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci hati dan rempelo dengan air mengalir. Lalu potong2 hati dan rempelo kecil2 sesuai selera. sisihkan..
- 2
Siapkan Bumbu Goreng: iris tipis 5 Siung Bawang merah, 3 Siung Bawang putih, 2 cabe rawit; lalu Goreng tambahkan Terasi ABC,Garam dan Vitsin, Tumis hingga kering keemasan, sisihkan.
- 3
Campurkan potongan hati dengan Bumbu Base Genep, Sambel Goreng dan 1 Telur Ayam. Aduk2 sampai rata. Tambahkan sedikit lagi Garam dan Vitsin, tambahkan Masako/royco, merica bubuk.
- 4
Bungkus adonan dengan daun pisang, cara bungkusnya Silahkan suka2 ya... lalu Masukkan dalam kukusan yg Sudah dipanaskan terlebih dahulu. Masak dengan api kecil supaya matang perlahan dan Bumbu terserap. Kukus kurang lebih 45 menit
- 5
Oh Iya, kalau belum yakin sama rasa, tes kukus 1 Porsi kecil aja dulu 10 menit Pake api besar utk rasain bumbunya dulu. Kalau Sudah ok Baru lanjut....
- 6
Jadi dehhh..... selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar