Donat bomboloni jabrig
Beberapa waktu lalu sempat viral roti jabrig, saya belum sempat ikutan membuatnya . nhaa ni baru kesampaian , tapi saya buat versi donat bomboloni. Jadi donat bomboloni jabrig #resepfitsas #resepfitsas_donat
Donat bomboloni jabrig
Beberapa waktu lalu sempat viral roti jabrig, saya belum sempat ikutan membuatnya . nhaa ni baru kesampaian , tapi saya buat versi donat bomboloni. Jadi donat bomboloni jabrig #resepfitsas #resepfitsas_donat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan Terigu kentang halus, susu bubuk, gula pasir, ragi dan telur, aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit.Uleni sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam
Uleni sampai kalis elastis (saya pakai hand mixer)
Bulatkan diwadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih.
- 2
Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya.
Kempeskan, Bagi adonan menjadi 11 buah(sekitar 45 gram)
Bulatkan, agak sedikit ditekan bagian atasnya. tutup pakai plastik wrap
- 3
Diamkan kurang lebih 20 menit atau sampai mengembang lagi, hati2 over proofing yah
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng donat dengan sakali balik. Angkat dan dinginkan. Sisihkan
lubangi bagian samping donat beri isian, lalu oles dengan nutella dan beri topping keju cheddar.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (57)