Samosa Kulit Lumpia Isi Ayam (Endeuussss)

Name: Samosa Kulit Lumpia Isi Ayam (Endeuussss)
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar Kulit lumpia; 1/4 kg Dada ayam kurleb , iris kecil cacah; 1/2 Bombay , iris kecil; 3 Wortel , potong kotak kecil; 1 Kentang , potong kotak kecil; Bumbu kare merk apa saja (saya "mahmudah"); 5 sdm Santan cair (saya pakai susu UHT)

Krisanti (SAN's Homemade With 💜) @krisanti_kazan

Lampung

Samosa Kulit Lumpia Isi Ayam (Endeuussss)

Krisanti (SAN's Homemade With 💜) @krisanti_kazan

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 porsi

20 lembarKulit lumpia
1/4 kgDada ayam kurleb , iris kecil cacah
1/2Bombay , iris kecil
3Wortel , potong kotak kecil
1Kentang , potong kotak kecil
Bumbu kare merk apa saja (saya "mahmudah")
5 sdmSantan cair (saya pakai susu UHT)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan isian
2

Tumis bombay hingga harum, lalu masukkan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna lalu masukkan bumbu kare
3

Masukkan kentang & wortel yg sudah direbus ke dalam tumisan. Tambahkan santan/susu cair.
4

Masak hingga meresap dan kesat. Angkat lalu dinginkan bbrp saat.
5

Setelah isian dingin, masukkan ke dlm kulit lumpia dan lipat bentuk segitiga.
6

Bekukan di dlm freezer dan bisa di goreng saat mau disantap setiap saat.
7

Saat ingin menggoreng, keluarkan frozen samosa dan langsung goreng di api panas lalu kecilkan api kompor. (Jangan didiamkan stlh keluar freezer, spy kulit tidak lengket). Angkat dan tiriskan sampai minyak turun.
8

Selamat mencoba & jgn lupa setor foto recook yaa, buibu 😍