Pumpkin cake with bacon

punya butternut buat MPASI bayi. lalu ga abis. takut rusak kelamaan di kulkas, yaudah cari ide buat dibikin sesuatu. dannn kebetulan katanya sih pumpkin goes well with bacon hahaha let’s try to make one. harusnya jadi sup kali ya. tapi enak loh kue ini. pas makan tiba-tiba ada yang asin2 crunchy hahaha. btw saya recook resep salah satu author di cookpad. dan ini adaptasi dari resep 5 telur jadi 3 telur. makasi ya resepnya 💃🏻
Pumpkin cake with bacon
punya butternut buat MPASI bayi. lalu ga abis. takut rusak kelamaan di kulkas, yaudah cari ide buat dibikin sesuatu. dannn kebetulan katanya sih pumpkin goes well with bacon hahaha let’s try to make one. harusnya jadi sup kali ya. tapi enak loh kue ini. pas makan tiba-tiba ada yang asin2 crunchy hahaha. btw saya recook resep salah satu author di cookpad. dan ini adaptasi dari resep 5 telur jadi 3 telur. makasi ya resepnya 💃🏻
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 120-150 derajat celcius
- 2
Kocok telur dan gula dengan speed mixer paling cepat, sampai pucat, mengembang dan berjejak. di tengah2 proses ini, boleh masukkan vanilla.
- 3
Turunkan kecepatan mixer ke sedang, masukkan terigu dan mix sampai rata.
- 4
Matikan mixer, kemudian masukkan labu yang sudah dicampur madu tadi ke adonan telur. campur rata dengan spatula. lalu masukkan seeds —> saya pakai sunflower seeds.
- 5
Terakhir, campurkan butter leleh dan aduk. kemudian tuang ke loyang. adonan nantinya akan encer banget. tapi tenang aja hahaha.
- 6
Taburi atas adonan dengan bacon yang tadi sudah dipotong kecil2.
- 7
Panggang di suhu 120-150 dercel selama 40-60 menit dengan api bawah. dicek aja ya dengan cek tusuk. tadi saya iseng manggang pakai api atas selama 10 menit dan akhirnya warnanya jadi coklat gitu haha tp enak sih. crunchy bgt atasnya huhuhu 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar