Campur semua bahan kecuali garam, mentega dan sp. Adon hingga menyatu. Jika sudah menyatu rata tambahkan garam mentega dan sp. Adon lagi hingga kalis. Diamkan dlm wadah tertutup selama 45 menit. Jika adonan sudah menjadi 2 kali lipat kempiskan adonan lalu cetak sesuai selera. Diamkan lagi selama 50menit/1 jam. Goreng denga api dominan sedang. Bolak balik donat 1 kali saja. Jika sudah matang angkat dinginkan dan bisa di beri topping.