Baso Aci Bumbu Kacang

Name: Baso Aci Bumbu Kacang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan adonan :; 5 gelas Tepung aci; 2 gelas Tepung terigu; 2 sendok makan Kaldu jamur totole; 1 sendok makan Garam; potong kecil Daun bawang; potong kecil Seledri; Air; Bahan isi :; Daging cincang; potong dadu Keju; Telur puyuh direbus + dikupas; Saos :; 200 gr Bumbu pecel pedas; 3 sdm Kecap; 1 sdm Tauco; Air panas

LiaLio @LiaLio18

Tangerang

Tiba-tiba aja pengen ngolah tepung aci, kaya nowel-nowel gitu dia "olah aku, olah aku" hahaha

Lebih banyak

Baso Aci Bumbu Kacang

LiaLio @LiaLio18

Tangerang

Tiba-tiba aja pengen ngolah tepung aci, kaya nowel-nowel gitu dia "olah aku, olah aku" hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Bahan adonan :
5 gelasTepung aci
2 gelasTepung terigu
2 sendok makanKaldu jamur totole
1 sendok makanGaram
potong kecilDaun bawang
potong kecilSeledri
Air
Bahan isi :
Daging cincang
potong daduKeju
Telur puyuh direbus + dikupas
Saos :
200 grBumbu pecel pedas
3 sdmKecap
1 sdmTauco
Air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung terigu, tepung aci, air, daun bawang, daun seledri, kaldu jamur totole, hingga kalis/bisa dibentuk
2

Siapkan isiannya, dan ambil adonan secukupnya lalu isikan ke dalam adonan. Kemudian bentuk bulat
3

Olesi panci dengan minyak atau mentega, isi air. Biarkan hingga panas atau mendidih. Kemudian masukkan Baso Aci, rebus selama 4 menit, jika rerlalu lama baso aci akan menjadi lunak
4

Sambil menunggu Baso Aci direbus. buat Saosnya. Siapkan air panas. Tuang Bumbu Pecel, Kecap & Tauco dalam mangkok, hancurkan, kemudian beri air panas. Lalu dicampur sampai rata
5

Jika Baso Aci sudah matang, angkat & Tiriskan. Yeay... Sudah jadi