Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με μια σπάτουλα και βάζουμε όλο το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον. Βουτυρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα 30 εκατοστών (ή 25×30), ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C στον αέρα για 40'-50'. Όσο ψήνεται, βράζουμε το σιρόπι για 5'. Μόλις βγει από το φούρνο κόβουμε σε κομμάτια και σιροπιάζουμε σιγά σιγά.

Σιροπιάζουμε όταν είναι και τα δύο ζεστά. *Μπορεί να γίνει και μόνο με χονδρό σιμιγδάλι δηλαδή 340γρ *Το γλυκό όσο στέκεται στο ψυγείο γίνεται πιο νόστιμο. Μπορεί να γίνει την μια μέρα και την επόμενη να σερβιριστεί!