Roti :Campur ragi, terigu, susu, telur. Lalu uleni sampai setengah kalis. Tambahkan mentega, uleni sampai kalis. Diamkan selama kurleb 40 menit. (Jika adonan terlalu keras, tambahkan air. Jika terlalu lembek, tambahkan terigu)

Setelah mengembang, timbang adonan 60-70 gr. Bulatkan. Lalu diamkan lagi selama 40 menit. (Saya jadi 7 bulatan)

Setelah itu oven selama 20 menit 180 derajat. Sesuaikan oven masing2.

Creamcheese : panaskan susu dan keju hingga larut. Panaskan dengan cara double boiler atau bisa ditim.. jika keju sudah larut, aduk rata. Tambahkan gula putih. Aduk. bisa pakai mixer biar tercampur rata. Lalu masukkan creamcheese ke piping bag.

Olesan : cairkan mentega kemudian tambahkan SKM dan sedikit garam, aduk. Tambahkan telur, bawang putih cincang, oregano, aduk rata.

Potong roti menjadi 6 bagian. Celupkan permukaan roti kedalam bahan olesan. Pastikan smua bagian roti tercelup. Kemudian semprotkan creamcheese di sisi2 roti. Dan seterusnya sampai semua roti sudah diberi topping. Jika bahan olesan masih bersisa, siram bahan olesan keatas roti.

Oven roti selama kurleb 15 menit 180 derajat.