Mango sticky rice

Name: Mango sticky rice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan ketan:; 1 gelas beras ketan putih (cuci bersih); 65 ml santan kara; 2 gelas belimbing air; 1 lembar daun pandan; sejumput garam; saus :; 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air); 200 ml santan; 1 sachet skm; secukupnya gula; topping:; mangga matang; biji wijen sangrai

Yashienta Sari Khairunnisa @cook_4801046

Bogor

Ini ketan mangga enak banget, mirip2 ketan duren tp klw kata aku si lebih enak dan lebih nyambung ketan duren hehe
Karna liat ig rame bgt yg bikin stick rice jadi ngiler deh.. Rasanya manis seger uenakk

Lebih banyak

Mango sticky rice

Yashienta Sari Khairunnisa @cook_4801046

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

bahan ketan:
1 gelasberas ketan putih (cuci bersih)
65 mlsantan kara
2 gelas belimbingair
1 lembardaun pandan
sejumputgaram
saus :
2 sdmtepung maizena (larutkan dengan air)
200 mlsantan
1 sachetskm
secukupnyagula
topping:
mangga matang
bijiwijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur semua bahan ketan, masak diwajan hingga air habis, (sambil diaduk, kadang suka cepat gosong). Lalu kukus ketan hingga tanek/matang. Sisihkan
2

Saus: campur semua bahan keculi tepung maizena, aduk rata hingga mendidih masukan tepung maizena lalu aduk hingga mengental. Sisih kan
3

Penyelesaian: kupas mangga lalu potong dadu. Siapkan wadah sajikan ketan dan siram dengan saus lalu taburi biji wijen (saya ada tambaham sprinkles hanya untuk hiasan😊😁) dan sajikan bersama mangga. Lebih nikmat dimakan dingin.