شوید پلو با مرغ🍗
🍽️🍻
مراحل تهیه
- 1
مرغ ها رو با کمی هویج و فلفل دلمه (برای طعم دار کردن) کامل آب پز میکنیم وقتی حسابی پختن با کمی روغن سُرخشون میکنیم و جدا میزاریمشون
- 2
برای آب مرغ هم به روغن داغ کمی رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و میذاریم قوام بیاد
- 3
برنج رو میپزیم و آب کش میکنیم و یه سیب زمینی رو حلقه ای برش میدیم و کف قابلمه (که با روغن چرب شده) میچینیم
- 4
شوید ها رو لابهلای برنج میریزیم. تکه های مرغ روهم وسط برنج میذاریم و باقی مونده برنج و شوید روهم روی تکه های مرغ میریزیم
- 5
در آخر هم زعفران و کره آب شده رو به مواد اضافه میکنیم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13142715




نظرات (2)