Donat Kentang Enak Banget+Empukk
Dapat perintah dr my mom..ini kentang jadi buatlah donat kentang..hmmm ngerjain bgt mom..huaaaahhh tp bt trsyg gpplah kerjain dgn sepenuh hati :)
(Ingat ya adonan lembek jd ulenin pake mixer yg bentuk spiral ja jg pas dibulat2 kecil tangan slalu pake tepung)
Donat Kentang Enak Banget+Empukk
Dapat perintah dr my mom..ini kentang jadi buatlah donat kentang..hmmm ngerjain bgt mom..huaaaahhh tp bt trsyg gpplah kerjain dgn sepenuh hati :)
(Ingat ya adonan lembek jd ulenin pake mixer yg bentuk spiral ja jg pas dibulat2 kecil tangan slalu pake tepung)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang udah mateng ulek sampai lembut / diblender
- 2
Buat biang: Air hangat (jgn panas ya nanti ragi mati) masukan gula aduk lalu ragi biar kan jgn diaduk, simpan 10menit biar bergelembung tanda ragi aktif.
- 3
Siapkan wadah masukkan bahan kering: tepung, susu bubuk, gula aduk smpai tercampur. Masukkan telur yg udah dikocok, kentang dan biang aduk sampai setengah kalis.
- 4
Masukkan margarine dan garam ulenin sampai kalis dan istirahatkan adonan 45menit/smpai 2x lipat mengembang
- 5
Udh menggembang 2x lipat kempiskan bagi adonan menjadi 50gram bulatkan istirahatkan lg 10menit
- 6
Bulatan bolongi dengan botol air minum lalu panaskan minyak klo udh panas, api kecilin bgt masukkan donat goreng (ingat 1x balik ya)
- 7
Nikmati dengan gula tepung ato suka2 deh toppingnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar