#6 Seblak Basah

Name: #6 Seblak Basah
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Kerupuk oren; 1 bungkus mie; 2 butir telur; 1/4 potong kol; 1 ikat caisim; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 4 cabai merah keriting; 5 cabai rawit merah

Sukma Putri @sukmapege

Pemalang, Jawa Tengah

Bikin ini karna request dari nenek aku yang pengen seblak🤭😅
Source: Adde Fitria
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

#6 Seblak Basah

Sukma Putri @sukmapege

Pemalang, Jawa Tengah

Bikin ini karna request dari nenek aku yang pengen seblak🤭😅
Source: Adde Fitria
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

100 grKerupuk oren
1 bungkusmie
2 butirtelur
1/4 potongkol
1 ikatcaisim
secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
Bumbu Halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskencur
4cabai merah keriting
5cabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk oren dengan air panas. Lalu, orak arik telur hingga matang. Dan rebus terlebih dahulu mie hingga setengah matang.
2

Potong-potong sayuran (ukuran sesuai selera). Lalu haluskan semua bahan bumbu halus.
3

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu wangi dan matang(tidak langu lagi), lalu tambahkan air. Masukkan telur yang sudah di orak arik tadi. Tunggu hingga mendidih.
4

Kemudian masukkan secara bertahap kerupuk oren, mie, dan sayuran. Aduk, tunggu hingga semua bahan matang.
5

Jika semua bahan sudah matang, seblak siap disajikan.