Korean Garlic Bread

Name: Korean Garlic Bread
Yield: 4 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Terigu Cakra; 20 gr Gula; 1 sdt Ragi Instan; 2 sdm Susu Bubuk; 50 ml Susu Cair; 20 gr Mentega; Sejumput Garam; 50 ml Susu Cair; 30 gr Keju Chedar Parut; 1 sdm Maizena; 20 gr Susu Bubuk; 2 sdm SKM; 2 sdm Susu Cair; 1 sdt SP; 20 gr Mentega; 1 siung bawang putih; Oregano

pristiawidya @pristiawidya5657

Jakarta Utara

Korean Garlic Bread

pristiawidya @pristiawidya5657

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 pcs

Bahan Roti
200 grTepung Terigu Cakra
20 grGula
1 sdtRagi Instan
2 sdmSusu Bubuk
50 mlSusu Cair
20 grMentega
SejumputGaram
Cheese Cream
50 mlSusu Cair
30 grKeju Chedar Parut
1 sdmMaizena
Wipe Cream
20 grSusu Bubuk
2 sdmSKM
2 sdmSusu Cair
1 sdtSP
Olesan/Celupan (Tanpa Telur)
20 grMentega
1 siungbawang putih
Oregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan adonan roti, masukan mentega dan garam saat adonan setengah kalis. Uleni hingga kalis.
2

Bagi adonan menjadi 4 bagian. Lalu diamkan adonan hingga mengembang kurang lebih 30 meni. Tutupi dengan kain bersih.
3

Panggang adonan ke dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat. Gunakan api bawah, dan api atas saat 5 menit terakhir.
4

Sembari menunggu roti matang, buat chesse cream, wipe cream dan bahan olesan/celupan.
5

Membuat chesse cream. Didihkan susu cair, lalu masukkan keju dan maizena. Aduk-aduk hingga mengental. Sisihkan
6

Membuat wipe cream. Mixer susu bubuk, susu cair, SKM dan SP. Mixer hingga bahan halus dan mengembang.
7

Membuat bahan olesan. Cair mentega, masukkan bawang yang dihaluskan, tambahkan oregano.
8

Setelah roti matang, diamkan hingga dingin.
9

Setelah dingin belah atas roti menjadi 4 atau 6 bagian (jangan sampai putus).
10

Masukkan isian chesse cream dan wipe cream menggunakan plastik segitiga. Beri isian di sela-sela belahan roti.
11

Olesi roti dengan bahan olesan.
12

Panggang lagi sekitar 10 menit dengan suhu 180 derajat menggunakan api atas dan bawah.
13

Siap disajikan, selamat mencoba 😊😊