Baci (Baso Aci) Pedas
Udah beli jeruk purut dari kemaren², baci nya baru sempet bikin 😁
Yang wajib ada di baci sebenernya jeruk purut sama pilus kencur sih menurut saya bun, pangsit sm siomay kering kebetulan saya ga terlalu suka. Tambah ceker/cumi²/crab nugget/crab stick lebih enak kayanya, buat yang punya sayuran boleh juga ditambahin.. 😊 mangga dicoba resepnya.
#PejuangGoldenApron3
Baci (Baso Aci) Pedas
Udah beli jeruk purut dari kemaren², baci nya baru sempet bikin 😁
Yang wajib ada di baci sebenernya jeruk purut sama pilus kencur sih menurut saya bun, pangsit sm siomay kering kebetulan saya ga terlalu suka. Tambah ceker/cumi²/crab nugget/crab stick lebih enak kayanya, buat yang punya sayuran boleh juga ditambahin.. 😊 mangga dicoba resepnya.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
BACI : Campurkan semua bahan baci (tepung kanji, terigu, merica, garam, kaldu jamur), tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk hingga adonan kalis. Bentuk adonan bulat dan lonjong (atau sesuai selera).
- 2
BACI : Rebus baci hingga mengapung (tandanya baci sudah matang), angkat dan sisihkan.
- 3
Didihkan air di panci mie, masukkan baci yang telah matang, tambahkan telur, mie, garam, kaldu jamur dan merica, masak hingga telur dan mie matang. Tes rasa, jika sudah pas angkat dan sisihkan.
- 4
Pindahkan baci ke mangkuk, tambahkan bon cabe secukupnya, saos sambal dan perasan jeruk purut.
- 5
Aduk baci, hidangkan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar