Bala- bala jagung (bakwan jagung)

Name: Bala- bala jagung (bakwan jagung)
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji jagung manis; 1 biji bawang putih; 2 biji bawang merah; 2 cm kunyit; 5 sdm tepung beras; 1 sdm udang rebon (haluskan); 1 bungkus tepung bakwan (sasa); Lada bubuk (secukupnya); Daun bawang (secukupnya); Air (secukupnya)

Dewi Ajeng @dewiajeng98

Bala- bala jagung (bakwan jagung)

Dewi Ajeng @dewiajeng98

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

3 bijijagung manis
1 bijibawang putih
2 bijibawang merah
2 cmkunyit
5 sdmtepung beras
1 sdmudang rebon (haluskan)
1 bungkustepung bakwan (sasa)
Lada bubuk (secukupnya)
Daun bawang (secukupnya)
Air (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas jagung sampe bersih kemudian cuci(tiriskan)
2

Kemudian pipilkan jagung, taruh ke tempat yg mau di adonin, kemudian potong kecil2 daun bawang, lalu campurkan dengan jagung
3

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lada bubuk, kunyit dan udang rebon, jika udah halus masukan ke dalam adonan jagung
4

Masukan tepung beras dan tepung bakwan & berikan air sampe adonan kental, sambil diaduk2 sampe merata
5

Jika adonan udh siap, panaskan minyak goreng kemudian masukan adonan bala2 jagung lakukan sampe adonan sesuai selera (di goreng sampe warna kecoklatan/ jika udh matang tiriskan)
6

Bala2 siap di hidangkan ☺
7

Selamat mencoba mom