Kue bandung teflon tanpa mixer

Name: Kue bandung teflon tanpa mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm tepung terigu (segitiga biru); 1 telur ayam; 3 sdm gula pasir; secukupnya Garam; 1/3 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; secukupnya Vanili; 1 sdt susu bubuk (sy pake dancow); Keju; Meses; Margarin

Yolanda Arisanta @oces_kitchen

Salatiga

Kue bandung teflon tanpa mixer

Yolanda Arisanta @oces_kitchen

Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 sdmtepung terigu (segitiga biru)
1telur ayam
3 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
1/3 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
secukupnyaVanili
1 sdtsusu bubuk (sy pake dancow)
Toping
Keju
Meses
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula,garam, baking powder, vanili, hingga agak berbusa menggunakan kocokan telur
2

Cairkan susu bubuk dgn 2sdt air putih
3

Kemudian masukkan semua bahan2 diatas dgn memasukkan tepung terigu. Aduk hingga tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair(diamkan dgn ditutup menggunakan kain selama 1jam)
4

Setelah 1 jam, tambahkan soda kue, aduk hingga rata
5

Panaskan teflon dgn api kecil
6

Tuangkan adonan ke teflon, dgn cara menggoyangkan agar terbentuk kulit kue bandung yg kriuk😂. Tutup dgn tutup teflon, tunggu hingga berongga adonannya.
7

Setelah terlihat berongga, taburkan gula pasir secukupnya. Tutup lg selama 5mnt
8

Angkat, sajikan dgn dioles margarin lalu diberi toping keju/meses