Haluskan mangga yang sudah dipotong-potong (saya pake blended), sisihkan

Campur gula dan agar-agar plain aduk hingga rata, kemudian tambahkan 4 gelas belimbing air, aduk-aduk hingga me didih

Setelah itu masukkan mangga yang sudah di haluskan aduk hingga tercampur rata,, kemudian tukang kedalam cetakan, tunggu hingga dingin dan siap di sajikan