Potong tempe dan paprika sesuai selera.

Iris tomat, cabai rawit dan bawang putih.

Goreng tempe hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit, tomat dan paprika kemudian tumis hingga matang.

Masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan garam, gula pasir dan santan bubuk. Aduk lagi sampai tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, aduk lagi sampai rata. Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan kompor. Tempe paprika siap dimakan bersama nasi hangat!

Tips: sebenarnya santan bubuk opsional. Aku pake karena kemirinya habis, jadi aku ganti pake santan bubuk. Selain itu, santan bubuk bikin gurih, jadi tidak usah pakai penyedap lagi.