Chocolate Braided Swirl Bread

Name: Chocolate Braided Swirl Bread
Yield: 12 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti ;; 500 gram tepung terigu; 1 kuning telur & 1 bh telur; 11 gram ragi; 50 gram mentega; 30 gram gula pasir; 1/4 garam; Bahan isian ;; 150 gram dark coklat/putih; 3/4 cup butter; 1/2 cup gula pasir; 1/4 cup coklat bubuk (Cocoa); 2 ekspresi powder (kopi nescafe); 1/2 cup brown sugar; Microwave 5 menit (setiap 2 menitan di buka microwave nya); Olesan ; kuning telur & mentega

sundari @cooksundari

Resep roti aku pake resep bikin cinamon/adonan roti bawang juga bisa

Lebih banyak

Chocolate Braided Swirl Bread

sundari @cooksundari

Resep roti aku pake resep bikin cinamon/adonan roti bawang juga bisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

12 orang

Bahan roti ;
500 gramtepung terigu
1kuning telur & 1 bh telur
11 gramragi
50 grammentega
30 gramgula pasir
1/4garam
Bahan isian ;
150 gramdark coklat/putih
3/4 cupbutter
1/2 cupgula pasir
1/4 cupcoklat bubuk (Cocoa)
2ekspresi powder (kopi nescafe)
1/2 cupbrown sugar
Microwave 5 menit (setiap 2 menitan di buka microwave nya)
Olesan ; kuning telur & mentega

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Tim susu cair hangat saja,siapkan wadah masukan susu cair,ragi,gula aduk rata diamkan 3-5 menit,masukan telur sambil di kocok
2

Masukan ke tepung sedikit demi sedikit aduk masukan garam dan mentega cair aduk rata sampai adonan kalis elastis,sebelum di diamkan di potong 2 bagian taro d wadah terpisah tutup,diamkan 1 jam
3

Sambil nunggu mengembang,masak bahan isian,seperti di atas,kalo gak punya microwave di masak di api kecil Jangan sampai gosong
4

Siapkan loyang lebar biar bisa di bentuk seperti ini,kurang lebihnya sama seperti cinamon,setelah d gulung dipotong menjadi 2 bagian,pindahkan ke loyang yg buat manggang
5

Sambil di bentuk sesuai selera,diamkan 30 menit
6

Panaskan oven api 190 derajat 35-45 menit