Bolu ubi

Name: Bolu ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ubi rebus hancurkan; 150 gr minyak goreng; 150 gr gula pasir; 4 butir telur; 1/2 sdt SP; 1 sdt vanili bubuk; 200 gr terigu; 1 sdm maizena; 1/2 sdt baking powder; 2 sdm susu bubuk

Bolu ubi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grubi rebus hancurkan
150 grminyak goreng
Bahan A
150 grgula pasir
4 butirtelur
1/2 sdtSP
1 sdtvanili bubuk
Bahan B
200 grterigu
1 sdmmaizena
1/2 sdtbaking powder
2 sdmsusu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ubi menggunakan parutan keju. Lalu sisihkan
2

Aduk semua bahan A sampai mengembang
3

Kalau sudah mengembang, tambahkan minyak goreng
4

Aduk lagi sampai rata lalu masukkan ubi
5

Lalu masukkan bahan B. Jika warnanya dirasa kurang cantik, boleh ditambah pewarna makanan warna orange. Diaduk lagi sampai rata. Boleh pake mixer, tapi dikurangi kecepatannya.
6

Tata diloyang yg sudah dilapisi minyak dan terigu, tambahkan toping sesuai selera. Lalu panggang dengan api170⁰c selama 40 menit
7

Jika sudah matang, angkat dan sajikan