مرغ ها رو به مدت 1 ساعت خوووب میپزیم وقتی کامل پخته شد از قابلمه در میاریم میذاریم سرد بشن سپس ریش ریش میکنیم

قارچ ها رو با پیاز و ادویه تفت میدیم تاجایی که آب قارچ کاملا بخار بشه و یه مواد خشک داشته باشیم بعد از اون مرغ های ریش ریش شده رو اضافه میکنیم و دوباره خوب تفت میدیم بطوریکه تمام ادویه به خورد مرغ هاهم بره

در آخر سیب زمینی ها رو خلالی سرخ کرده و دورچین غذا میذاریم... شام ما آمادس بفرمایید😍

نکته:من قارچ ها رو ریز کردم شما میتونید خلالی برش بدین یا حتی فقط از وسط نصفشون کنید🌷