Pentol Ayam Udang

Name: Pentol Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging (sy pakai bag dada); 200 gr udang (bersihkan); 10 sdm sagu/tapioka; bumbu dn penyedap :; 3 siung bawang putih (parut); 1/4 sdt merica bubuk; 1 blok maggi rasa sapi; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam/sesuai selera

Mardiana (pakai akun baru atas nama Mama RofifNajmi) @cook_2631730

Kotabaru Kalimantan Selatan

Setiap kali beli ayam... Selalu bagian dada yg lama baru habis 😬 anak2 sukanya bagian sayap atau 🍗...stok udang di kulkas jg msh ada.. So di kreasikan saja 🙂🍡🍗🍤

Lebih banyak

Pentol Ayam Udang

Mardiana (pakai akun baru atas nama Mama RofifNajmi) @cook_2631730

Kotabaru Kalimantan Selatan

Setiap kali beli ayam... Selalu bagian dada yg lama baru habis 😬 anak2 sukanya bagian sayap atau 🍗...stok udang di kulkas jg msh ada.. So di kreasikan saja 🙂🍡🍗🍤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grdaging (sy pakai bag dada)
200 grudang (bersihkan)
10 sdmsagu/tapioka
bumbu dn penyedap :
3 siungbawang putih (parut)
1/4 sdtmerica bubuk
1 blokmaggi rasa sapi
3 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram/sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan daging ayam dn udang, tambahkan bumbu dn semua bahan penyedap, aduk dg spatula smp bumbu tercampur rata
2

Tambahkan tapioka secara bertahap agar tdk bergerindil...aduk rata smp lembut
3

Setelah adonan siap, bentuk bulat2 dg 2 bh sendok dn rebus dalam air yg sdh disiapkan. Bila baso sdh mengapung tandanya pentol/baso sdh matang..tiriskan, stlah dingin bs disimpan dlm freezer buat stok frozen food yg bs dipakai kapan aja... Dicoba ya resepnya... 😊terimakasih