Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang)
Ini mah sayur yg paling gampang n praktis di buat....cepet kilat pokok nya bikin ini mah...jodoh nya ini teh tempe goreng kampung, ayam goreng (Eteh goreng frozen chicken wing buatan sendiri) dan tentunya sambal pedas nampol.
Resep ayam n tempe nya menyusul ya ...
Sayur Asem Kacang Merah (Angeun Kacang)
Ini mah sayur yg paling gampang n praktis di buat....cepet kilat pokok nya bikin ini mah...jodoh nya ini teh tempe goreng kampung, ayam goreng (Eteh goreng frozen chicken wing buatan sendiri) dan tentunya sambal pedas nampol.
Resep ayam n tempe nya menyusul ya ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang lalu rebus dengan sedikit garam dan sejumput baking soda. Baking soda membantu kacang cepat matang
- 2
Setelah matang, angkat, cuci bersih dan tiriskan
- 3
Didihkan air secukupnya, masukan bawang merah, bawang putih, tomat dan kacang merah
- 4
Asam jawanya di seduh dlm tempat terpisah ya, Eteh mah ga suka kalo ada biji asem di masakan nya jadi nanti air nya aja yg di pake. Biar sayur na nanti lbh bersih
- 5
Masukan GGKJ, gula merah dan air asam
- 6
Koreksi rasa dan taraaaa....siap dlm 30 mnt
- 7
Jangan lupa tempe goreng kampung nya dan ayam goreng, semua ini bisa d goreng sambil masak sayur kacang tadi
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar