Oseng pedas tempe kacang panjang

Name: Oseng pedas tempe kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: seikat kacang panjang; tempe (setelapak tangan); 5 cabe hijau besar (agak kemerahan); Bumbu dihaluskan:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 cm kunyit dan jahe; 1/2 sdt terasi; 10 cabe rawit (optional); Garam, gula, kaldu bubuk

Mama Oryza @cook_15010105

Assalamu'alaikum.. Cuaca sering terasa dingin , enak masak yg kering dan pedas 😊

Lebih banyak

Oseng pedas tempe kacang panjang

Mama Oryza @cook_15010105

Assalamu'alaikum.. Cuaca sering terasa dingin , enak masak yg kering dan pedas 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

seikatkacang panjang
tempe (setelapak tangan)
5cabe hijau besar (agak kemerahan)
Bumbu dihaluskan:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 cmkunyit dan jahe
1/2 sdtterasi
10cabe rawit (optional)
Garam, gula, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang panjang, potong2. Tempe jg dipotong2.
2

Haluskan bumbu. Potong2 serong cabe hijau.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu sampe harum.
4

Masukkan kacang panjang, tempe dan cabe hijau. Aduk rata
5

Tambahkan sedikit air, masukkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lagi. Tes rasa.
6

Tutup sebentar biar bumbu meresap dan air menyusut.
7

Selesai dan siap disajikan, rasax sedap mantap 😋