Tahu telur / tahu tek
Ini menu favorit waktu di pangkalan bun, hari ini pengen banget makan tahu tek ini, ada sih yang jual tapi pengennya bikin sendiri😂 ada yang gampang malah maunya ribet🤭
Tahu telur / tahu tek
Ini menu favorit waktu di pangkalan bun, hari ini pengen banget makan tahu tek ini, ada sih yang jual tapi pengennya bikin sendiri😂 ada yang gampang malah maunya ribet🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan rebus kubis dan toge sampai matang, sisihkan
- 2
Kocok lepas telur, tambahkan garam sedikit, kocok kembali lalu masukan tahu. Goreng telur tahu dengan sedikit saja minyak, saya gorengnya di orak arik. Sisihkan
- 3
Goreng kacang sampai matang, lalu goreng 2 siung bawang putih utuh dan 2 cabe rawit.
- 4
Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, petis, gula merah, garam (saya diulek) bila sudah halus tambah kan air sampai bumbu tidak terlalu kental, tambahkan kecap manis, cek rasa. Bila sudah sesuai selera, susun di piring. Mulai dari lontong, sayuran, tahu telur goreng, lalu siram pakai bumbu kacang. Tambahkan kerupuk. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar