Bula-bula lombok (sambal khas Banjar)

Name: Bula-bula lombok (sambal khas Banjar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cabe hijau besar jika suka pedas tambahkan cabe rawit sesuai selera; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 gelas (200 ml) santan kental; secukupnya garam, gula n penyedap; 1 buah terasi ABC

Roos Diana @DianaAldyRandy

Kualakapuas, Kal-teng

Enak dimakan dg nasi hangat, meskipun tanpa lauk..

Lebih banyak

Bula-bula lombok (sambal khas Banjar)

Roos Diana @DianaAldyRandy

Kualakapuas, Kal-teng

Enak dimakan dg nasi hangat, meskipun tanpa lauk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscabe hijau besar jika suka pedas tambahkan cabe rawit sesuai selera
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 gelas (200 ml)santan kental
secukupnyagaram, gula n penyedap
1 buahterasi ABC

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2
2

Potong2 cabe hijau dan iris bawang merah bawang putih
3

Siapkan wajan. Masukkan santan. Masak smp mengental smbil diaduk spy tdk menggumpal.
4

Setelah mengental, matikan kompor. Sisihkan
5

Tumis bawang merah bawang putih dg sedikit minyak smp agak layu. Masukkan terasi yg dihancurkan dg sdkit air, gula, garam n penyedap. Masukkan santan kental yg sdh dimasak. Aduk2, koreksi rasa. Sambal bula-bula siap disajikan.