Lemper abon kuning
Nggak pinter bungkus2 pake daun,jadi pake cara cepat aja cetak diloyang😂
(Minggu46)
Lemper abon kuning
Nggak pinter bungkus2 pake daun,jadi pake cara cepat aja cetak diloyang😂
(Minggu46)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan,campur rata dengan perasan air kunyit.masukkan 500 ml air,lalu rendam minimal selama 2 jam (saya 2.5 jam).tiriskan.
- 2
Panaskan kukusan,lalu kukus beras ketan selama 20 menit.sambil nunggu jadi aron, rebus air,santan,daun pandan,serai,daun salam,garam,gula pake api kecil sampai mendidih.jangan lupa diaduk2.
- 3
Masukkan beras ketan ke wadah lalu siram santan mendidih,aduk rata dan biarkan meresap ke beras ketan.
- 4
Panaskan lagi kukusan (tambahkan sedikit air supaya tidak asat).kukus selama 40 menit/sampai matang.
- 5
Siapkan loyang yang sudah dialasi daun pisang, bagi ketan menjadi 2 bagian.taruh 1 bagian diloyang, padatkan lalu taburi abon dan padatkan lagi.kemudian tutup abon dengan sisa ketan,ratakan,padatkan.biarkan dingin,potong2 dan siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar