Pengop uso/sambal daging rusa

Name: Pengop uso/sambal daging rusa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging rusa; 25 buah cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 1 batang serai,geprek; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; 2 sdt garam; secukupnya penyedap rasa; 1 buah tomat

Zakia Ramoy @cook_5824111

Mampun ,Rantau Panjang

Di daerah kmi kadang2 ada orang jual daging rusa,biasa ny mereka mendapatkan ny di hutan,karna daerah kmi msih bnyak rusa, daging rusa lbih enak dr pada kerbau

Lebih banyak

Pengop uso/sambal daging rusa

Zakia Ramoy @cook_5824111

Mampun ,Rantau Panjang

Di daerah kmi kadang2 ada orang jual daging rusa,biasa ny mereka mendapatkan ny di hutan,karna daerah kmi msih bnyak rusa, daging rusa lbih enak dr pada kerbau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging rusa
25 buahcabe rawit
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit
1 batangserai,geprek
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
2 sdtgaram
secukupnyapenyedap rasa
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling cabe,bawang putih,lengkuas,jahe,iris bawang merah,dan tomat
2

Tumis bawang merah cabai dan juga daun2an,tomat masak hingga matang,masukkan penyedap rasa,daging rusa,air
3

Masak hingga masak
4

Sambal siap disajikan...