મગ મેથી ના ચીલા (mung methi chilla recipe in gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૪
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ મનની ફોતરાં વાળી દાળ લઈ તેને સરખી ધોઇ ને ગરમ પાણી માં ૪-૫ કલાક સુધી પલાળી રાખો.
- 2
દાળ પલળી જાય એટલે તેને ચાર થી પાંચ વાર પાણી નાખીને ધોઇ લો.જેટલા ફોતરાં નીકળે એટલા કાઢી નાખવા.થોડાઘણા રહી જાય તો રહેવા દો.
- 3
હવે તેમાં લીલાં આદુ મરચાં ઉમેરીને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો.પછી તેમાં સમારેલી લીલી મેથી અને લસણની પેસ્ટ ઉમેરો.હવે તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી દહીં અને પાણી ઉમેરી પુડલા થી થોડું ઘટ્ટ ખીરું તૈયાર કરો.
- 4
ખીરાને ૩૦ મીનીટ રેસ્ટ આપીને નોનસ્ટિક તાવી માં તેલ મૂકી નાના ચીલા બનાવો.ટોમેટો કેચઅપ અથવા દહીં સાથે સર્વ કરો.તો રેડી છે ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી એવા મગ મેથી ના ચીલા.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13204430






ટિપ્પણીઓ