Ebi Furai
Masih dengan challenge nya Jogja aneka olahan hasil laut. Kelihatannya gampang ya bikin udang goreng begini, ternyata njlimet. Soalnya harus satu per satu dan harus lemah lembut biar udangnya gak putus. Udah gitu cepet yang pada nyomotin dari pada yang goreng 😄😄
Resep ini dari mbak eva yulian koswara. Diresep aslinya ditusuk pake tusukan sate biar lurus, tapi disini udangnya aku kerat-kerat aja biar lurus karna gak ada tusuk sate. Dan diresep asli gak pake bawang putih bubuk dan telur.
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta
#FinalJagoRecook_yog
Ebi Furai
Masih dengan challenge nya Jogja aneka olahan hasil laut. Kelihatannya gampang ya bikin udang goreng begini, ternyata njlimet. Soalnya harus satu per satu dan harus lemah lembut biar udangnya gak putus. Udah gitu cepet yang pada nyomotin dari pada yang goreng 😄😄
Resep ini dari mbak eva yulian koswara. Diresep aslinya ditusuk pake tusukan sate biar lurus, tapi disini udangnya aku kerat-kerat aja biar lurus karna gak ada tusuk sate. Dan diresep asli gak pake bawang putih bubuk dan telur.
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta
#FinalJagoRecook_yog
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kulinya, sisakan ekornya. Kerat udang tp jangan sampai putus di bagian lengkungan udang agar bisa lurus
- 2
Marinasi udang dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 10 menit
- 3
Pegang ekor udang, celupkan dalam kocokan telur, lalu ke tepung terigu kering, lalu ke kocokan telur lagi, terakhir ke tepung panir. Lakukan sampai habis
- 4
Simpan dulu dalam kulkas selama 30 menit agar set
- 5
Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, tiriskan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar