Tahu Telur

Name: Tahu Telur
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg telur; 1 buah tahu potong kotak kecil; 2 genggam tauge; 1 tangkai seledri iris; kacang tanah goreng; 2 sdm petis udang; 3 buah bawang merah goreng; 2 siung bawang putih goreng; sesuai selera Cabe rawit; Daun bawang secukupnya iris; Bawang goreng; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula garam

Ny Ebi @era16

Ni menu yg paling sering di request sama suami.. yg masuk daftar makanan favorit katanya.. 😂

Lebih banyak

Tahu Telur

Ny Ebi @era16

Ni menu yg paling sering di request sama suami.. yg masuk daftar makanan favorit katanya.. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1/4 kgtelur
1 buahtahu potong kotak kecil
2 genggamtauge
1 tangkaiseledri iris
kacang tanah goreng
2 sdmpetis udang
3 buahbawang merah goreng
2 siungbawang putih goreng
sesuai seleraCabe rawit
Daun bawang secukupnya iris
Bawang goreng
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur hingga rata tambahkan garam dan daun bawang
2

Masukkan tahu ke dalam kocokan telur lalu goreng dg minyak yg agak banyak menjadi beberapa buah tahu telur sisihkan
3

Haluskan/ulek kacang tanah goreng, bawang merah dan bawang putih goreng serta cabe gula dan garam hingga halus
4

Tambahkan petis dan air sedikit jika dirasa terlalu lengket
5

Ulek kembali lalu tambahkan kecap manis aduk hingga merata. Koreksi rasa
6

Tata nasi secukupnya di atas piring, lalu.letakkan tahu telur goreng di atasnya, siram dg bumbu yg telah diulek tambahkan tauge di atasnya dam seledri serta bawang goreng
7

Sajikan hangat...