Kepiting Telor Saos Tiram

Name: Kepiting Telor Saos Tiram
Yield: Empat orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting; 2 batang Jagung manis; 1/2 ons Cabe merah; 15 buah Cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung Bawang putih; Kunyit 1/2 ruas jari (boleh di skip); 1 buah tomat besar; 1 botol Saori saos tiram; Secukupnya Saos cabe; 2 butir telur; 1 batang daun bawang

Tarida Fitri Mailani @cook_25130722

Duri Riau Bengkalis

Saya sekeluarga suka makan seafood, kepiting saos tiram ini salah satu menu favorit di keluarga saya. Rasanya sama dengan resto terkenal yang pernah saya kunjungi.

Lebih banyak

Kepiting Telor Saos Tiram

Tarida Fitri Mailani @cook_25130722

Duri Riau Bengkalis

Saya sekeluarga suka makan seafood, kepiting saos tiram ini salah satu menu favorit di keluarga saya. Rasanya sama dengan resto terkenal yang pernah saya kunjungi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Empat orang

1 kgkepiting
2 batangJagung manis
1/2 onsCabe merah
15 buahCabe rawit
5 siungbawang merah
2 siungBawang putih
Kunyit 1/2 ruas jari (boleh di skip)
1 buahtomat besar
1 botolSaori saos tiram
SecukupnyaSaos cabe
2 butirtelur
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan kepiting
2

Haluskan bumbu cabe, tomat, bawang dan kunyit.
3

Potong jagung menjadi beberapa bagian
4

Tumis bumbu, setelah wangi masukkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan telor. Aduk hingga pecah dan merata.
5

Masukkan 1/2 botol Saori saos tiram. Aduk rata, lalu masukkan kepiting dan jagung. Tambahkan air hingga kepiting agak tenggelam.
6

Tutup dan tunggu hingga air agak menyusut, lalu masukkan kembali Saori saos tiram, habiskan 1 botol. Jika kurang pedas tambahkan saos cabe.
7

Setelah agak mengental, masukkan potongan daun bawang. Lalu siap d hidangkan.