Roti sobek gembul 🍞

Name: Roti sobek gembul 🍞
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung pro rendah; 2 Kuning telur; 50 gr Butter; 115 ml Susu cair full cream dingin; 5 gram Ragi; 2 sdt Garam; 50 gr Gula pasir; Coklat Ceres; Keju parut; Abon sapi

Dapoer Cilalo @cook_211588

Cilodong Depok

Penasaran masa iya ga bisa buat 🍞🤭 ini #reebake resep #mbamurniasri enak Alhamdulillah makasi mba resepnya, pas dimulut, pas juga di ulenin adonannya..walau aga lelah pake handmix🤗.namanya juga pejuang dapur

Lebih banyak

Roti sobek gembul 🍞

Dapoer Cilalo @cook_211588

Cilodong Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

lumayan lama

4 orang

250 grTepung pro rendah
2Kuning telur
50 grButter
115 mlSusu cair full cream dingin
5 gramRagi
2 sdtGaram
50 grGula pasir
Isian
Coklat Ceres
Keju parut
Abon sapi

Tersimpan

Cara Membuat

lumayan lama

1

Campur tepung, gula pasir, ragi, telur, susu, butter..aduk rata dan uleni hingga Kalis sambil dimasukan butter dan garam
2

Uleni teroos hingga Kalis ya.diamkan adonan -+ 1 jam, tutup adonan dengan bahan tunggu hingga mengembang 2x lipatnya.. Maaf ga ada fotonya,,ga nyempet Poto prosesnya..Poto akhirnya aja
3

Panaskan oven kompor api kecil, adonan yg sudah Kalis dibagi menjadi 9 bagian. Lalu tata diloyang yg sudah diolesi margarin.
4

Bentuk bulat2 adonan dan beri isian, coklat, keju dan abon, diamkan mengembang kembali lalu olesi permukaan roti dengan susu cair..dan beri taburan Ceres, keju, dan abon untuk menandai rasa pada roti.
5

Panggang hingga matang -+20 menit aku.