Garlic cheese bread

Name: Garlic cheese bread
Yield: 14 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti manis:; 4 sdt susu bubuk; 500 gr terigu cakra; 70 gr blueband; 2 butir Telur; 220 ml air hangat(pake susu bisa,tp harus hangat); 3 sdt fermipan/ragi; 5 sdm gula; 1 sdt garem; -bahan isian cheese cream--; 100 gr Keju melt; 75 gr Keju cheddar; 500 ml Susu segar; 5 sdm Gula; 1 sdm Garem; 6 sdm Gandum; 4 sdm Mayones; 100 gr Blueband; -bahan olesan atas--; 1 sdm oregano; 7 butir Bawang putih; 2 sdm parsley; 150 gr blueband; 1 butir telur gede; 5 sdm SusuSKM

Putri Wardani @putri_tarezo

Sliwar sliwer di sosmed..JD penasaran bikin...a la a la...rasanya wangi bawang SM oregano SM parsley..

Lebih banyak

Garlic cheese bread

Putri Wardani @putri_tarezo

Sliwar sliwer di sosmed..JD penasaran bikin...a la a la...rasanya wangi bawang SM oregano SM parsley..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 porsi

Bahan roti manis:
4 sdtsusu bubuk
500 grterigu cakra
70 grblueband
2 butirTelur
220 mlair hangat(pake susu bisa,tp harus hangat)
3 sdtfermipan/ragi
5 sdmgula
1 sdtgarem
-bahan isian cheese cream--
100 grKeju melt
75 grKeju cheddar
500 mlSusu segar
5 sdmGula
1 sdmGarem
6 sdmGandum
4 sdmMayones
100 grBlueband
-bahan olesan atas--
1 sdmoregano
7 butirBawang putih
2 sdmparsley
150 grblueband
1 butirtelur gede
5 sdmSusuSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Maaf ya..aku step2 nya ga difoto😬😬.bahan roti manis nya...yg air SM gula dan fermipan di diemin dl 10menitan,,sambil nyiapin terigu,susu bubuk,garem,blueband,telurnya..terus uleni semua.
2

Bahan roti manis jadi,,diemin tutup serbet 15 menitan,ambil nyiapin saus crem kejunya.nanti kalo udah ngembang,bagi adonan aku td itu kira2 72gram,-74gram..jadi 14 biji.tutup lagi SM serbet Mpe ngembang,muasin telur,panggang dulu.mateng jgn Mpe gosong Krn masih ada tahap ke 2 buat langgang lagi
3

Sambil nunggu adonanan proofing,siapin bahan cheese cream.pertama terigu disangrai dl..Mpe kering...,masukin susu,,masukin mentega,keju dll,aduk.kalo bergumpal,diblender ya say....kalo dah jadi cream masukin ke piping bag.udah deh siap..masukin kulkas biar LBH kentel dan CPT adem.
4

Sambil roti manis dipanggang skalian nyiapin olesannya.intinya mentega dicairkan..Tris macem2 diublek jadi 1.stelah roti manis jadi,dibelah 8,celupin ke olesan ini..trus diisi SM cheese cream-- panggang lagi bentar