Nugget Ayam+Wortel (Panggang/Oven)

Name: Nugget Ayam+Wortel (Panggang/Oven)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam cincang kasar; 1 buah wortel parut; 3 sdm tepung tapioka; 6 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru); 2 butir telor; 1 siung bawang putih cincang halus; 2 sdt bawang putih bubuk; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Kaldu ayam; 100 ml Susu uht plain; 3 sdm tepung terigu; Tepung panir/tepung roti

Bunda Anata @0604_Nata

Karna kukusannya ga muat buat naroh loyangnya, jd aku oven aja calon nuggetnya 😁 aku ksh wortel biar ada sayurannya

Lebih banyak

Nugget Ayam+Wortel (Panggang/Oven)

Bunda Anata @0604_Nata

Karna kukusannya ga muat buat naroh loyangnya, jd aku oven aja calon nuggetnya 😁 aku ksh wortel biar ada sayurannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

500 gramdada ayam cincang kasar
1 buahwortel parut
3 sdmtepung tapioka
6 sdmtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
2 butirtelor
1 siungbawang putih cincang halus
2 sdtbawang putih bubuk
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk
secukupnyaKaldu ayam
100 mlSusu uht plain
Bahan celupan
3 sdmtepung terigu
Tepung panir/tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur semua bahan kecuali bahan celupan
2

Aduk sampai rata dan koreksi rasa, memang adonannya agak cair/lembek tp tdk msalah
3

Siapkan loyang dan lumuri dengan minyak, tuang adonan ke dalam loyang
4

Panaskan oven di suhu 100 derajat celcius, kalau sudah panas, masukkan adonan ke dalam oven dan panggang selama 40 menit
5

Kluarkan dari oven, tunggu sampai dingin, potong2 sesuai selera
6

Untuk celupan, tepung terigu di kasih air secukupnya jgn trlalu encer
7

Celupkan adonan yg sudah dingin ke tepung terigu lalu balurkan ke tepung panir, lalukan hingga adonan habis
8

Masukan ke wadah tertutup lalu simpan di dalam frezer, jika mau makan tinggal goreng aja dehh ☺ selamat mencoba