Donat kentang

Name: Donat kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung cakra; 200 gr kentang; 5 sdm mentega; 200 gr gula pasir; 2-3 sdm susu bubuk fullcream; 2 butir telur ambil kuningnya aja; 1 1/2 sdt fermipan; 150 ml air panas; bahan toping; 200 gr coklat batang(me:cholatta); 50 gr mentega; butter cream; meises

Reni Muayyid @cook_5478604

Jember Jawa Timur

Ga abis abisnya bikin kue ini
Enak sih

Lebih banyak

Donat kentang

Reni Muayyid @cook_5478604

Jember Jawa Timur

Ga abis abisnya bikin kue ini
Enak sih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung cakra
200 grkentang
5 sdmmentega
200 grgula pasir
2-3 sdmsusu bubuk fullcream
2 butirtelur ambil kuningnya aja
1 1/2 sdtfermipan
150 mlair panas
bahan toping
200 grcoklat batang(me:cholatta)
50 grmentega
butter cream
meises

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkaan 5 sdm tepung,gula pasir dan fermipan lalu aduk...ragi yg aktif biasanya berbusa
2

Masukkan ke dalam baskom.lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit
3

Uleni..kemudian masukkan kentang yg sdh dihaluskan,susu bubuk,mentega dan telur tambahkan sisa tepung uleni sampai kalis
4

Diamkan adonan slama kurang lebih 30 menit tutup dgn kain bersih(tunggu mpe adonan mengembang duakalilipatnya)
5

Kmdian keluarkan udara yg ada didalam adonan dgn cara menekan adonan yg telah mengembang
6

Bentuk bulat bulat,taruh dlm loyang yg bersih...tunggu 30 menit lagi sampai mengembang....kemudian goreng
7

Untuk toping lelehkan coklat batang bersama mentega dgn cara di tim
8

Donat yg telah jadi beri toping coklat dan hias sesuai selera