Sawi putih santan campur telur puyuh

Tips merebus telur puyuh dengan kematangan yang pas dan mudah dikupas,yaitu :
1. Panaskan air terlebih dahulu sampai mendidih,baru masukkan telur puyuh perlahan supaya tidak pecah sampai semua telur tenggelam.
2. Rebus selama 2 menit,karena telur puyuh ukurannya kecil jdi tidak membutuhkan waktu lama untuk merebus nya.
3. Telur puyuh rebus dimasukkan air es.
Siapkan air sebaskom yang dikasih es batu,masukkan telur puyuh yang bru direbus kedalam air es tersebut. Setelah bberapa saat ketukkan cangkangnya sampai retak. Kemudian masukkan ke air es lagi selama satu menit. Baru bisa dikupas.
Sawi putih santan campur telur puyuh
Tips merebus telur puyuh dengan kematangan yang pas dan mudah dikupas,yaitu :
1. Panaskan air terlebih dahulu sampai mendidih,baru masukkan telur puyuh perlahan supaya tidak pecah sampai semua telur tenggelam.
2. Rebus selama 2 menit,karena telur puyuh ukurannya kecil jdi tidak membutuhkan waktu lama untuk merebus nya.
3. Telur puyuh rebus dimasukkan air es.
Siapkan air sebaskom yang dikasih es batu,masukkan telur puyuh yang bru direbus kedalam air es tersebut. Setelah bberapa saat ketukkan cangkangnya sampai retak. Kemudian masukkan ke air es lagi selama satu menit. Baru bisa dikupas.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu buat ditumis, bawang merah,bawang putih,cabe,salam,lengkuas. Sawi di potong-potong sesuai selera.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan menguning. Masukkan cabe,salam laos. Aduk2 rata.
- 3
Kemudian masukkan sawi beserta telur dan tahu,garam,gula merah,,setelah sawi agak layu,masukkan santan sedikit demi sedikit, tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Sampai matang dan mendidih. Tes rasa. Matikan api.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar