Kering Tempe Kacang Teri Ramah Anak

Name: Kering Tempe Kacang Teri Ramah Anak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong tipis dan goreng; 100 gr teri medan, goreng; 100 gr kacang tanah, goreng; 4 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, cincang; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 keping gula merah; 2 sdm air asam jawa; Secukupnya garam dan penyedap rasa

Ria Renieta @ria_renieta

Jakarta Selatan

Dulu waktu kecil suka ikut bancakan dikampung. Selain menu nasi dengan sayur urap, ada juga yang menyediakan semacam nasi uduk. Dikemas dengan daun yang dibentuk mangkok bernama takir. Didalamnya besisi nasi gurih, kering, dan telur dadar.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kering Tempe Kacang Teri Ramah Anak

Ria Renieta @ria_renieta

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong tipis dan goreng
100 grteri medan, goreng
100 grkacang tanah, goreng
4 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, cincang
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 kepinggula merah
2 sdmair asam jawa
Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk sampai harum
2

Tambahkan gula merah, air asam jawa, garam dan penyedap rasa
3

Masak terus hingga berbentuk karamel
4

Matikan api dan tambahkan kacang, teri medan, serta kacang goreng. Aduk segera sampai rata. Biarkan dingin