Sate taichan sambal bawang

Name: Sate taichan sambal bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr paha ayam fillet, potong dadu kecil; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm air jeruk nipis; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; Kaldu jamur (optional) untuk di taburi di atas sate taichan; Bawang goreng (optional); 3 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit merah; 1 sdm air jeruk nipis; 2 jumput gula putih; 2 jumput garam; 2 jumput kaldu ayam bubuk; 100 ml air matang

Andinih @diniandinih

Depok

Sate taichan sambal bawang

Andinih @diniandinih

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grpaha ayam fillet, potong dadu kecil
3 siungbawang putih, haluskan
1 sdmair jeruk nipis
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
Kaldu jamur (optional) untuk di taburi di atas sate taichan
Bawang goreng (optional)
Sambal bawang
3 siungbawang putih
10 buahcabai rawit merah
1 sdmair jeruk nipis
2 jumputgula putih
2 jumputgaram
2 jumputkaldu ayam bubuk
100 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui potongan ayam dengan bawang putih, jeruk nipis, merica, garam, dan kaldu bubuk aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
2

Tusuk-tusuk paha ayam yang sudah dibumbui. Panggang di teflon yang sudah diolesi margarin. Masak hingga matang (dengan api kecil).
3

Sambal : blender halus semua bahan lalu rebus. masukan gula, garam dan kaldu bubuk masak hingga 10 menit.