Sop ceker

Ceritanya lagi pengen yang berkuah, liat kulkas ada ceker, ayam, wortel sm kubis, tinggal beli kentang deh..
Simpel aja gak usah ribet, tiap aku posting di wa banyak banget yg pd bilang, dijual enggak dijual enggak padahal dimakan pribadi maklum saya bakulan 😁
#PejuangGoldenApron3
#Supayam
#Supayamceker
Sop ceker
Ceritanya lagi pengen yang berkuah, liat kulkas ada ceker, ayam, wortel sm kubis, tinggal beli kentang deh..
Simpel aja gak usah ribet, tiap aku posting di wa banyak banget yg pd bilang, dijual enggak dijual enggak padahal dimakan pribadi maklum saya bakulan 😁
#PejuangGoldenApron3
#Supayam
#Supayamceker
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan ya bund. Nanti bumbunya ditumis dulu ya bund
- 2
Rebus ceker dan ayam selama 10 menit kemudian buang airnya bund, rebus lagi cekernya dan ayamnya dg air baru ya. Jadi rebusnya dua kali
- 3
Tumis bumbu dg api medium-low. Jahenya diulek jg ya bund, kecuali batang daun pre nya, iris kecil2 biar wanginya sedep. Masukin jg bubuk pala sedikit saja kira2 ya bund biar kuah ga keruh.
- 4
Masukkan tumisan ke rebusan ceker ayam dengan air kedua. Masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu kemudian masukkan kubis setelah wortel dan kentang empuk. Masukkan daun pre hijaunya sisa batangnya tadi beri lada, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa
- 5
Sajikan diatas mangkuk taburi dg bawang merah yg sudah digoreng / beli jadi boleh juga bund
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar