♥️Roti sobek manis♥️
Mencoba membuat roti sobek yang montok dan isinya melted kesukaan anak anak 😘😘
♥️Roti sobek manis♥️
Mencoba membuat roti sobek yang montok dan isinya melted kesukaan anak anak 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur : tepung, gula, ragi. Aduk rata. Dan buat lubang di tengah. Masukan campuran telur. Uleni/mixer hingga setengah kalis. Baru masukan margarin. Uleni lagi hingga adonan tidak mudah putus saat ditarik, ini PENTING agar roti sukses empuknya. Jika masih lengket, bisa tambahkan 1-2 sdm tepung lagi. Dan uleni lagi. Tutup adonan, diamkan hingga mengembang 2x lipat sekitar 30 menit
- 2
Adonan yang sudah mengembang, diuleni lagi sebentar saja, untuk membuang gas nya. Lalu bagi jadi 16 bulatan. Ato sesuai loyang masing2. Ambil adonan, pipihkan, beri sedikit isian, lalu gulung/bulatkan. Tata di loyang yang telah di oles margarin. Tutup. Biarkan mengembang lagi 2x lipat atau 30 menit
- 3
Panaskan oven pada suhu 180° C selama 3 menit.
- 4
Panggang roti selama 20 menit dengan api bawah di suhu 180°C. Setelah itu 5 menit dengan api atas.
Kalau saya biasanya 3 menit dengan api atas, lalu saya keluarkan dan disemir dengan mentega atau susu cair supaya lebih maknyusss dan kinclong. Masukkan kembali ke oven selama 3 menit. - 5
Yeayyy jadi 16 slices.. Sobek sobekkkk^^ Mentega yang gurih dan manis...melted bangettt.. 🥳🥳👍🏻👍🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar