Potong ikan cucutnya sesuai selera, rendam lalu goreng hingga kecoklatan, iriskan

Iris bamer, baput, cabe, rawit, tomat, tumis bamer dan baput hingga Wangi setelah itu masukkan tomat, cabe, rawit dan daun jeruk hingga layu, setelah Wangi semuanya masukkan cucutnya tambah air sedikit diamkan lalu masukkan gula dan penyedap rasa koreksi, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi panas