Pepes Pindang

Name: Pepes Pindang
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keranjang Pindang lumayan besar; 7 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; 1 buah Tomat; 5 biji Cabe rawit; 2 biji Cabe merah; 5 biji Cabe keriting; Daun salam; 0.5 sdt Garam; 1 sdt Gula; 0.5 sdt Kaldu jamur; 0.5 sdt Trasi; 2 sdm Minyak goreng; Daun pisang

Ruri's Kitchen @aeduoz

Green Garden Asri Madiun

Dari beberapa hari pengen pepes baru keturutan sekarang😁. Masak kayak gini tuh gak lama kalo semua bahan dah siap ya bun. Kalau longgar saya sering nyiap2in bumbu2 biar masak jadi cepet, rajin dan gak ogah2an.

Lebih banyak

Pepes Pindang

Ruri's Kitchen @aeduoz

Green Garden Asri Madiun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

3 keranjangPindang lumayan besar
7 siungBawang merah
4 siungBawang putih
3 butirKemiri
1 buahTomat
5 bijiCabe rawit
2 bijiCabe merah
5 bijiCabe keriting
Daun salam
0.5 sdtGaram
1 sdtGula
0.5 sdtKaldu jamur
0.5 sdtTrasi
2 sdmMinyak goreng
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pisahkan pindang dengan durinya
2

Haluskan semua bumbu dengan garam, gula, kaldu jamur, trasi dan minyak goreng juga. Kalo saya pake blender bumbu biar cepet. Bumbu dipotong2 dulu sbelum diblender. Mau halus apa kasar tergantung mblendernya ya
3

Campur bumbu yg sudah halus dengan pindang. Bungkusi dengan daun. Isi dau salam 1 lembar per bungkus. Lalu kukus
4

Setelah matang dikukus, dibakar sbentar yaa baru disajikan