Kue 8 jam
Ini kue favorit saya, tiap lebaran pasti bikin kue ini. Awalnya gak mau belajar buat kue ini, karena memang proses buatnya kudu 8 jam. Kurang dari 8 jam warna kue gak akan cantik
Kue 8 jam
Ini kue favorit saya, tiap lebaran pasti bikin kue ini. Awalnya gak mau belajar buat kue ini, karena memang proses buatnya kudu 8 jam. Kurang dari 8 jam warna kue gak akan cantik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur, gula, vanili dan agar2 dengan whisking. Bisa juga dengan mixer speed 1.
- 2
Tambahkan susu kental manis. Aduk rata
- 3
Tambahkan butter yg di cairkan. Aduk rata. Saring adonan sebelum tuang ke loyang
- 4
Ambil loyang 22*22 tinggi 8 cm. Oles butter sampai rata.
- 5
Tuang adonan ke loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus.selama 8 jam. Jangan kurang dari 8 jam.
- 6
Tips : tiap 2 jam cek air kukusan. Jangan sampai kering.
- 7
Tips : tutup loyang dengan tatakan timpa dengan ulekan biar hasil kue selama 8 jam tidak ber gelombang.
- 8
Setelah di kukus, dipanggang lagi selama 20 menit. Oven dipanaskan dulu selama 15 menit ya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)