Donat ala jco tanpa ulen

Name: Donat ala jco tanpa ulen
Yield: 2 dus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cakra kembar; 2 kuning telur; 1 sdt gula pasir; 130 ml air hangat/susu cair lbh enak; 2 sdm susu bubuk; 3 SDM gula halus (aku gula pasir di blender); 1/2 sdt baking powder; 1 sdm munjung mentega; Sejumput garam; 1 sdt ragi instan

alda aza @recipeme_alda

Kuningan

Donat terpavorit juga bakulan saya setiap hari...banyak yg bilang ini Lembut dan empuk kl bikin selalu dilebihin until camilan anak anak...bikinnya juga g cape

Lebih banyak

Donat ala jco tanpa ulen

alda aza @recipeme_alda

Kuningan

Donat terpavorit juga bakulan saya setiap hari...banyak yg bilang ini Lembut dan empuk kl bikin selalu dilebihin until camilan anak anak...bikinnya juga g cape

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4jam

2 dus

250 grcakra kembar
2kuning telur
1 sdtgula pasir
130 mlair hangat/susu cair lbh enak
2 sdmsusu bubuk
3 SDMgula halus (aku gula pasir di blender)
1/2 sdtbaking powder
1 sdm munjungmentega
Sejumputgaram
1 sdtragi instan

Tersimpan

Cara Membuat

4jam

1

Aktifkan ragi siap kan air hangat di gelas/kl mau lbh enak pake susu cair hangat tambah gula pasir lalu ragi diamkan 10 menit sampai berbuih...airnya jangan terlalu panas ya hangat kuku nanti ragi tdk akan aktif
2

Lalu siapkan baskom masukan terigu..gula halus.baking powder.susu bubuk.aduk rata masukan kuning telur lalu masukan air ragi aduk hingga rata
3

Masukan mentega dan sejumput garam aduk lagi hingga rata tercampur diamkan selama 2 SD 3 jam sampai mengembang
4

Setelah mengembang 2 kali lipat kempeskan dan ulen sebentar 2 menit hanya untuk membuang angin lalu bentuk adonan...taburi nampan dengan terigu agar tidak lengket diamkan lagi 30 menit lalu siap digoreng
5

Panaskan minyak setelah panas kecilkan api goreng dengan api kecil Han ya dibalik satu Kali lalu beri toping sesuai selera