Mango Sticky Rice
Dikirimin mangga banyak dari mama mertua, panen dr pohon sendiri, karna di masa pandemi gini yg masih takut kemana2 dan udah kangen makanan di luar, akhirnya bikin aja ala2 restoran
Mango Sticky Rice
Dikirimin mangga banyak dari mama mertua, panen dr pohon sendiri, karna di masa pandemi gini yg masih takut kemana2 dan udah kangen makanan di luar, akhirnya bikin aja ala2 restoran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Untuk beras ketan, rebus santan, gula dan garam sampai semua larut. Kemudian tambahkan pandan.
- 3
Masukkan beras ketan dan masak sampai sat dan meresap. Jangan lupa aduk sesekali agar tidak gosong.
- 4
Matikan kompor dan diamkan selama 15 menit agar menjadi karon. Sambil menunggu panaskan kukusan. Setelah itu, kukus karonan beras ketan selama 25-30 menit.
- 5
Untuk saus santan, rebus semua bahan kecuali maizena. Masak sampai semua bahan larut.
- 6
Kemudian masukkan maizena, aduk sampai kental dan tidak ada gumpalan. Matikan kompor dan sisihkan.
- 7
Tata mangga dan ketan. Kemudian tuangkan saus santan di atas ketan. Taburi dengan wijen yang sudah disangrai. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar