食材準備和備料，紅棗、蓮子、百合不易熟要先煮，鍋內加水大火煮，水開後中火煮約20 分。栗子南瓜去皮切塊，備用。

紅棗、蓮子、百合煮約20分後，再加南瓜開大火煮5分鐘，等南瓜軟了即可關火，盛碗吃甜湯。

PS我喜歡吃食物原味，因紅棗南瓜有甜味，才沒加冰糖一起熬煮。 廚友們 若喜歡吃更甜可加冰糖。