Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Campur bumbu marinasi, tuang ke ayam, aduk rata, diamkan sekitar 1 jam

Campur telur, bubuk keju, terigu, air, aduk, masukkan ke ayam yg sudah dimarinasi, aduk rata

Gulingkan ayam ke tepung panir, goreng dengan api kecil sampai matang