Cinnamon roll tanpa brown sugar
Pengen coba bikin dari jauh-jauh hari. Tapi males beli bahannya. Pas diliat kayanya ada bahan dirumah yg bisa dipake. Akhirnya brown sugar nya ganti deh pake gula pasir biasa hehe
Cinnamon roll tanpa brown sugar
Pengen coba bikin dari jauh-jauh hari. Tapi males beli bahannya. Pas diliat kayanya ada bahan dirumah yg bisa dipake. Akhirnya brown sugar nya ganti deh pake gula pasir biasa hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan mencampurkan gula dan ragi di air yg hangat kuku. Aduk rata dan diamkan hingga berbuih..
- 2
Campur terigu, telur, dan air larutan ragi yang telah berbuih. Aduk hingga rata, jika dirasa kurang air tambahnya hingga adonan pas.
- 3
Uleni adonan sampai agak kalis, lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni terus sampai kalis elastis. Bisa pakai mixer, tapi disini aku pakai tangan. Setelah itu, bulatkan dan diamkan selama kurang lebih 45menit.
- 4
Selagi nunggu adonan mengembang. Buat campuran gula pasir dan bubuk kayu manis
- 5
Setelah 45 menit. Dan adonan mengembang 2x lipat. Gilas adonan hingga tipis (sesua selera ya ketipisannya)
- 6
Oleskan adonan dengan butter secukupnya. Dan taburkan dengan campurkan gula+bubuk kayu manis
- 7
Kemudian gulung adonan. Dan cubit ujung adonan supaya tidak mudah lepas
- 8
Potong-potong adonan. Saya menggunakan benang, karena lebih rapih dari pada menggunakan pisau😁
- 9
Diamkan kembali adonan sampai mengembang. Lalu panggang, Saya disini pakai oven tangkring. Panggang selama 45menit dengan api sedang. Disini atas nya memang kurang brown karena pakai oven tangkring. Lebih bagus pakai oven listrik dengan pengaturan api atas..
- 10
Jika sudah matang, angkat roti dan langsung olesi dengan mentega.. Sajikan dengan berbagai topping, disini saya pakai selai coklat. Dimakan lgsg tanpa topping pun udah mantul kok👍🏻 Wangi nya itu lohhhhh.. Khas banget😍
- 11
Selamat mencoba yah !
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar